株式会社マルタイ

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2024.02.26商品情報

季節限定商品『マルタイ棒冷やし中華』発売

棒ラーメンの“冷やし中華、はじめました!”

『マルタイラーメン』のあっさりしょうゆ味がベースになった即席冷やし中華です。福岡の定番『マルタイラーメン』で作る冷やし中華のレシピでは、添付のスープと調味油に、砂糖、醤油、酢の調味料を加えて"味つゆ"を作ります。これらの調味料をスープに配合することで、水で希釈するだけで甘酸っぱい冷やし中華スープ(味つゆ)を味わえる商品に仕上げています。

開発背景

マルタイが本社を構える福岡では、『マルタイラーメン』と家庭の調味料で作る冷やし中華が夏のアレンジメニューとして人気があります。ご好評につき今年も、より簡単に調理できる『マルタイ棒冷やし中華』を夏季限定で発売いたします。家庭の調味料を準備しなくても、添付のスープを水で希釈するだけで甘酸っぱい冷やし中華スープが出来上がります。あつあつのめんに卵黄をまぜるだけの簡単アレンジ「温釜玉風めん」のつくり方もパッケージに記載しています。※「棒ラーメン」は、株式会社マルタイの登録商標です。

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