【縦型長崎えびだし塩ラーメン】

歯切れのよい細めのめんです。スープは、えびだしの旨みをきかせた、すっきりとしながらも海鮮の風味ゆたかなえびだし塩スープです。かに風味カマボコ、味付卵、ねぎのかやく入りです。※スープに使用している食塩は、長崎県産塩１００％

【縦型和風中華そば】

歯切れのよい細めのめんです。スープは、醤油をベースに、かつお節・昆布の和風だしと胡椒をきかせた、甘味のある和風中華そばスープです。肉そぼろ、ナルト、ねぎのかやく入りです。