2023.02.20商品情報
新商品『味よか隊鶏白湯ラーメン大分』発売
2023.02.20商品情報
新商品『味よか隊鶏白湯ラーメン大分』発売
植物油脂100%でフライした細めんです。スープは、数種のチキンエキスをベースに、ガーリックや生姜、ホワイトペッパーをアクセントにした、ほのかにゆずの香りを感じる鶏白湯スープです。調味油を加えると、鶏油の深い香りが広がる一杯に仕上がります。ゆずは、大分県産のゆず皮粉末を使っています。
開発背景
マルタイの九州シリーズといえば棒ラーメンが定番ですが、実は2010年からカップめんの九州シリーズも発売してます。そして2020年に、天下統一を目指す武将隊のように「各地に進出し九州のラーメンを広め隊!」という想いを込めてブランド名を「味よか隊」にリニューアルいたしました。(九州の方言にかけています)今回シリーズ6品目として、大分県産のゆず皮粉末を使用した「鶏白湯ラーメン」が満を持して入隊しました。