株式会社マルタイ

お知らせ

2022.06.06商品情報

新商品『福岡県朝倉産ラー麦皿うどん』発売

ラー麦×長崎皿うどん!

めんは、朝倉産の「ラー麦」を100%使用したパリッとした食感の細めんです。国内産の小麦を使用することで、風味豊かなめんに仕上がります。あんかけスープは、肉・魚介エキスをベースに、ソース、しょうゆ、砂糖、各種香辛料を加えて、でん粉でとろみをつけた白湯風味です。

開発背景

福岡県に本社を構える当社は、「九州の味を全国に」をモットーに、九州発の商品開発に取り組んでいます。 朝倉市と朝倉郡を管轄している「JA筑前あさくら」と協力し、家庭用皿うどん売上No.1の看板商品に、地元福岡県朝倉産の「ラー麦」を使用した商品を数量限定で発売します。 「ラー麦」とは、ラーメンのために福岡県で開発され、福岡県内のみで生産されている小麦の品種です。 なお、商品の売上の一部を「平成29年7月九州北部豪雨」の義援金としてJA筑前あさくらに寄付いたします。

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