特徴

福岡の有名店「元祖長浜屋」協力のもと再現した商品です。めんは植物油脂100%でフライした細めんで、60秒調理で召し上がれます。液体スープを使用した、あっさりした中にもコクと旨みの詰まった豚骨スープです。味付豚肉、切りごま、ねぎのかやくと紅生姜を別添しています。

開発背景

福岡の有名店「元祖長浜屋」監修カップめんは、今年で15周年を迎えました。今回、よりお店の食感に近づけるため、めんをさらに細く改良してリニューアルしました。
初の「元祖長浜屋」監修商品であった当商品は、店主の納得がいくまで改良を重ね、完成まで2年を要した自信作です。今では棒ラーメン、袋めんも大人気商品として定着しています。