原材料名
めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、植物性たん白〕、スープ〔ポークエキス、マー油、食塩、粉末しょうゆ、野菜粉末、粉末油脂、糖類(ぶどう糖、砂糖)、たん白加水分解物、でん粉、ローストガーリック、香辛料、酵母エキス、魚介エキス、ごま油〕/調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素、pH調整剤、カラメル色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
しっかりとしたポークエキスにニンニクの風味をきかせた濃厚なガーリック豚骨スープです。調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。
内容量 | 186g(めん146g) | 商品サイズ | 210×105×27mm |
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JANコード | 4902702001223 | 荷姿 | 1c/s15袋入×2合 |
めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、植物性たん白〕、スープ〔ポークエキス、マー油、食塩、粉末しょうゆ、野菜粉末、粉末油脂、糖類(ぶどう糖、砂糖)、たん白加水分解物、でん粉、ローストガーリック、香辛料、酵母エキス、魚介エキス、ごま油〕/調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素、pH調整剤、カラメル色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
1食(93g)当たり
エネルギー | 338kcal |
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たんぱく質 | 13.2g |
脂質 | 6.5g |
炭水化物 | 56.6g |
食塩相当量 | 5.9g (めん:1.6g、スープ:4.3g) |
参考値:調理後に分別して分析
エネルギー | |
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めん | 253kcal |
スープ | 85kcal |
合計 | 338kcal |
本品の原材料には、黄色で塗られたアレルギー物質が含まれています。
主な原材料 | 原材料の主な原産国 | 最終加工地 | |
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めん | 小麦粉(国内製造) | アメリカ、オーストラリア | 日本 |
植物油脂 | マレーシア、インドネシア、オーストラリアなど | 日本 | |
米粉 | 日本(熊本県産) | 日本 | |
スープ | ポークエキス | 日本、アメリカ、中国など | 日本 |
マー油 | 日本、マレーシア、アメリカなど | 日本 | |
食塩 | 日本 | 日本 |
※使用する可能性のある産地を掲載しています。産地は原料事情などによって最適なものを組み合わせて使っています。
※原材料の主な産地は「使用量の多い・少ない」「使用時期の遅い・早い」に関係なく、順不同で列記しています。
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