原材料名
めん〔小麦粉(国内製造)、食塩〕、スープ(ガラスープ、たん白加水分解物、食用油脂、食塩、シーズニングペースト、魚介エキス、でん粉、香辛料)、炒め油(調製ラード)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香料、(一部に小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
長崎の有名店「四海樓」の監修商品です。九州産小麦粉100%のちゃんぽん専用粉を使用した、つるつる・もちもちとした太めんです。「四海樓」風の、やや甘めの海鮮ちゃんぽんスープに仕上げています。
内容量 | 118g(めん73g) | 商品サイズ | 215×94×26mm |
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JANコード | 4902702001902 | 荷姿 | 1c/s12袋入×2合 |
めん〔小麦粉(国内製造)、食塩〕、スープ(ガラスープ、たん白加水分解物、食用油脂、食塩、シーズニングペースト、魚介エキス、でん粉、香辛料)、炒め油(調製ラード)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香料、(一部に小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
1食(118g)当たり
エネルギー | 442kcal |
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たんぱく質 | 12.6g |
脂質 | 17.5g |
炭水化物 | 58.5g |
食塩相当量 | 6.7g(めん:1.6g、スープ:5.1g) |
参考値:調理後に分別して分析
エネルギー | |
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めん | 304kcal |
スープ | 138kcal |
合計 | 442kcal |
本品の原材料には、黄色で塗られたアレルギー物質が含まれています。
主な原材料 | 原材料の主な原産国 | 最終加工地 | |
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めん | 小麦粉(国内製造) | 日本(九州産) | 日本 |
食塩 | 日本 | 日本 | |
還元水飴 | タイ | タイ | |
スープ | ガラスープ | 日本、中国、アメリカなど | 日本 |
たん白質加水分解物 | 日本、中国 | 日本 | |
食用油脂 | 日本、マレーシア、中国など | 日本 |
※使用する可能性のある産地を掲載しています。産地は原料事情などによって最適なものを組み合わせて使っています。
※原材料の主な産地は「使用量の多い・少ない」「使用時期の遅い・早い」に関係なく、順不同で列記しています。
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