棒状めん

即席棒状麺のパイオニアの定番商品。めんはノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げたストレートめんで、生めんに近い風味を持ち、スープはチキンとポークをベースにした風味豊かなあっさりしょうゆ味です。

棒状ラーメンのシリーズ商品で、スープは豚骨エキスをベースにチキンエキス、野菜エキス、醤油、香辛料等をバランスよく配合した、濃厚でコクのある博多屋台のとんこつ味スープです。

棒状ラーメンのシリーズ商品で、味噌は赤・白の合わせ味噌と白味噌、赤味噌など全部で5種類配合しています。それぞれに特徴のある味噌を絶妙に組み合わせ、まろやかさと深みのある赤味噌風にリニューアルしました。七味唐辛子を別添しています。

棒状ラーメンのシリーズ商品で、スープはポークエキスとチキンエキスに生姜、煎りごまの風味がマッチしたしょうゆ味です。

棒状ラーメンのシリーズ商品で、スープは豚骨エキスをベースに、チキン、野菜、魚介エキスを加え、たまりしょうゆとガーリック、ジンジャー、オニオン等を絶妙にブレンドして仕上げた、コクと香りの醤油とんこつ味です。

棒ラーメン専用粉として厳選した良質の強力小麦粉をじっくりと練り上げて熟成させた腰の強い麺と、ポーク・チキンをベースに香味野菜をたっぷり配合した、あっさりとしたタンメン風のあきのこない塩味スープの棒ラーメンです。

スープは、豚骨エキスに鶏ガラと野菜を加えた濃厚な豚骨スープをベースに醤油で味付けしました。調味油は、豚脂をベースにゴマ油、香味油を加えた豚骨の炊き出し感のある調味油です。2分間調理とすることで博多ラーメンのカタ麺風の麺を再現しました。

しっかりとした豚骨エキスにニンニクの風味を効かせた濃度感があるガーリック豚骨スープです。調味油はニンニクをラード・植物油脂で炒めた特製黒マー油を添付しています。豚骨スープとニンニクの組み合わせが食欲をそそります。

長崎県産のあご（飛び魚）粉末をベースに、鶏、豚、煮干し、昆布、ホタテ、鰹節、マグロを加えて作った海の幸たっぷりのあっさりした醤油スープです。特にあごは長崎県平戸産の炭火焼あごを使用したこだわりの素材です。

生めんに近い風味の太めの棒状めんに、スープは鹿児島県産黒豚の豚骨を使用した、こだわりの黒豚エキスを使用しています。鹿児島ラーメンの太めんによく合うスープです。やくみには鹿児島ラーメンの特徴の一つである「こがしねぎ」を別添しています。

生めんに近い風味をもつ棒状めんに、スープは宮崎県産の鶏から取ったチキンエキスを使用してベーススープを作りました。鶏油と豚背脂を加えてコクを出しています。スープに使用した食塩は「赤穂の天塩（あましお）」のみを使っています。

めんは独自の製麺技術で仕上げた生麺の風味をもち、スープはポークエキスをベースに各種香味野菜エキスを配合した濃厚とんこつ味です。豚の背脂にガーリックオイル、ネギオイルを配合した特製調味油付です。

※今期の販売は終了いたしました。
お鍋にラーメン

※今期の販売は終了いたしました。
棒ラーメンでつくる冷し中華

コシが強く茹で伸びしにくい麺で、従来の棒状ラーメンより塩分を減らし、鍋料理用にスープが絡みやすい細めんに仕上げました。各家庭でアレンジしやすい鍋料理に、いつでも準備しておける簡単食材です。

生めんに近い風味の棒状めんに、冷し中華専用の液体スープを付けました。リンゴ酢のまろやかな酸味、濃縮リンゴ果汁・レモン果汁のさわやかな甘味のストレートタイプです。煎りごま、紅生姜チップ、アオサ、カツオミリンフレーク、卵顆粒と彩り豊かなふりかけ付きです。

冷しラーメンは山形県が発祥といわれており、スープもめんも冷たいラーメンです。生めんに近い風味の棒状めんに、スープはビーフとポークエキスをベースに鰹節で風味を加え、醤油で仕上げた冷しラーメンスープで、食欲を誘うごま油で香り付けしました。