開発背景

「長崎亭」は、看板メニューの長崎ちゃんぽんが長年愛される福岡の名店。今回、名店の味をご家庭で楽しめるカップめんを開発しました。「長崎亭」福重本店はマルタイ本社の近くにあり、社員も足しげく通っています。開発時は店主と何度も試作を繰り返し、納得のいくまでお店の味を追求し完成しました。自慢の逸品を是非ご賞味ください。