新商品情報

縦型旨辛山椒担々風ラーメン、縦型えびだし塩ラーメン【平成30年6月4日発売】

縦型旨辛山椒担々風ラーメン、縦型えびだし塩ラーメン【平成30年6月4日発売】

”夏味”カップめん新登場!!

特長

【縦型旨辛山椒担々風ラーメン】
めんは、歯切れのよい細めの麺です。
スープは、ごまをベースに唐辛子を効かせたコクのある辛さと山椒をきかせたしびれる刺激のある旨辛担々風スープです。
かやくは、チンゲン菜、ひき肉、かきたまの3種類です。

【縦型えびだし塩ラーメン】
めんは、歯切れのよい細めの麺です。
スープは、えびだしの香ばしさをきかせた、すっきりとしながらも海鮮の風味ゆたかなえびだし塩スープです。
かやくは、かにカマ、かきたま、ねぎの3種類です。

開発背景

お手頃感とあっさりとした味わいで人気の「縦型カップ」に、数量限定で”夏味”カップが新登場です。
暑い夏には、汗をかいてすずしくなる「辛」いものや、食欲がなくても食べられる「あっさり」した商品が人気です。また、「辛系」は、ラーメン業界で近年続々と新商品が投入され、活性化している市場です。
今回、「辛系」代表として唐辛子と山椒をきかせた「担々風」のラーメンを、「あっさり」代表として「えびだし塩味」を開発いたしました。なお、「えび味ラーメン」はマルタイが昭和47年に発売して大人気だった商品で、当時の味をベースに改良しています。

ラー麦皿うどん【平成30年5月21日発売】

ラー麦皿うどん【平成30年5月21日発売】

福岡県朝倉産「ラー麦」使用の皿うどん!

特長

めんは、JA筑前あさくらの「朝倉産ラー麦」を100%使用したパリッとした食感の細めんです。国内産の小麦を使用する事で、風味豊かなめんに仕上がります。
あんかけスープは肉・魚介エキスをベースに、ソース、しょうゆ、砂糖、各種香辛料を加えてでん粉でとろみをつけた白湯風味です。

開発背景

福岡県に本社を構える当社は、「九州の味を全国に」をモットーに、九州発の商品開発に取り組んでいます。
今回、朝倉市と朝倉郡を管轄している農業協同組合「JA筑前あさくら」と協力し、家庭用皿うどん売上NO1の看板商品に、地元福岡県朝倉産の「ラー麦」を使用した商品を数量限定で発売します。
「ラー麦」とは、ラーメンのために福岡県で開発され、福岡県内のみで生産されている小麦の品種です。
なお、商品の売上の一部を「九州北部豪雨」の義援金としてJA筑前あさくらに寄付いたします。

3WAY魚介豚骨、3WAY辛味噌【平成30年3月12日発売】

3WAY魚介豚骨、3WAY辛味噌【平成30年3月12日発売】

食べ方3通り!画期的な棒ラーメン

特長

【3WAY魚介豚骨】
福岡県産の小麦粉を100%使用した平打ちストレートめんです。
とろみのある濃厚な魚介豚骨スープです。ラードに大豆、菜種など数種類のオイルをブレンドした調味油と、国産の荒節花鰹を使用した香り豊かな鰹節粉末を別添しています。

【3WAY辛味噌】
福岡県産の小麦粉を100%使用した平打ちのストレートめんです。
味噌のコクと山椒のシビレを効かせたとろみのある辛味噌スープです。赤ラー油などをブレンドした調味油と、辛さと香りの良さを併せ持つ「天鷹」種の粉末唐辛子を別添しています。

開発背景

棒ラーメンは昭和34年に誕生し、もうすぐ60周年をむかえます。これまで、定番の「ラーメン」以外にも、棒ラーメンで作る「つけ麺」や、「焼きラーメン」など、様々な食べ方の棒ラーメンを商品化してきました。今回は、1つの商品で「ラーメン」「つけ麺」「焼きラーメン」の3通りの食べ方を選べる画期的な商品を開発いたしました。どの食べ方をしてもおいしくお召し上がり頂けますので、気分に合わせてお好みのメニューをお試しください。

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マルタイはじめましてセット

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昭和34年発売の『即席マルタイラーメン(棒ラーメン)』とロングセラー商品を詰め合わせたお得なセットです。
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