原材料名
めん〔小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩〕、スープ〔ポークエキス、食塩、チキンエキス、糖類(砂糖、ぶどう糖)、魚介エキス、粉末しょうゆ、粉末油脂、野菜粉末、たん白加水分解物、香辛料、でん粉、ごま油、酵母エキス〕、炒め油(調製ラード)、ウスターソース/加工でん粉、酸味料、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・乳成分・えび・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
長崎の有名店「四海樓」の監修商品です。太めん皿うどん用の生めんと、肉・魚介エキスベースのスープがよく絡みます。添付の炒め油「滋味香油(じみこうゆ)」で炒めた具に、めんとスープを加えて炒める皿うどんです。金蝶ソース付きです。
内容量 | 346g(めん300g) | 商品サイズ | 220×180×55mm |
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JANコード | 4902702010362 | 荷姿 | 1c/s12袋入 |
めん〔小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩〕、スープ〔ポークエキス、食塩、チキンエキス、糖類(砂糖、ぶどう糖)、魚介エキス、粉末しょうゆ、粉末油脂、野菜粉末、たん白加水分解物、香辛料、でん粉、ごま油、酵母エキス〕、炒め油(調製ラード)、ウスターソース/加工でん粉、酸味料、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・乳成分・えび・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
1食(173g)当たり
エネルギー | 331kcal |
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たんぱく質 | 9.3g |
脂質 | 8.4g |
炭水化物 | 54.6g |
食塩相当量 | 3.8g(めん:0.4g、スープ:3.4g) |
参考値:調理後に分別して分析
エネルギー | |
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めん | 225kcal |
スープ | 106kcal |
合計 | 331kcal |
本品の原材料には、黄色で塗られたアレルギー物質が含まれています。
主な原材料 | 原材料の主な原産国 | 最終加工地 | |
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めん | 小麦粉(国内製造) | アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本 | 日本 |
スープ | ポークエキス | 日本、アメリカ、中国など | 日本 |
食塩 | 日本 | 日本 | |
チキンエキス | 日本、タイ、ベトナムなど | 日本 |
※使用する可能性のある産地を掲載しています。産地は原料事情などによって最適なものを組み合わせて使っています。
※原材料の主な産地は「使用量の多い・少ない」「使用時期の遅い・早い」に関係なく、順不同で列記しています。
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