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ラー麦皿うどん【平成30年5月21日発売】

ラー麦皿うどん【平成30年5月21日発売】

福岡県朝倉産「ラー麦」使用の皿うどん!

特長

めんは、JA筑前あさくらの「朝倉産ラー麦」を100%使用したパリッとした食感の細めんです。国内産の小麦を使用する事で、風味豊かなめんに仕上がります。
あんかけスープは肉・魚介エキスをベースに、ソース、しょうゆ、砂糖、各種香辛料を加えてでん粉でとろみをつけた白湯風味です。

開発背景

福岡県に本社を構える当社は、「九州の味を全国に」をモットーに、九州発の商品開発に取り組んでいます。
今回、朝倉市と朝倉郡を管轄している農業協同組合「JA筑前あさくら」と協力し、家庭用皿うどん売上NO1の看板商品に、地元福岡県朝倉産の「ラー麦」を使用した商品を数量限定で発売します。
「ラー麦」とは、ラーメンのために福岡県で開発され、福岡県内のみで生産されている小麦の品種です。
なお、商品の売上の一部を「九州北部豪雨」の義援金としてJA筑前あさくらに寄付いたします。

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