長崎レモン豚骨ラーメン、宮崎辛麺風ラーメン【2021年2月22日発売】
ご当地シリーズ“もうひとつの物語”
特長
【長崎レモン豚骨ラーメン】
めんは、生めんに近い風味のノンフライストレートめんです。
スープは、濃厚な豚骨スープながら、国産(瀬戸内産)レモンパウダーで酸味をきかせた、さっぱり柑橘系のスープです。レモンフレーバー入りの調味油で、さわやかな香りを一層楽しめます。
【宮崎辛麺風ラーメン】
めんは、生めんに近い風味のノンフライストレートめんです。
スープは、豚に数種類の唐辛子とニンニクを加え、辛さとコクが凝縮された旨味のある辛麺風醤油スープです。赤ラー油とごま油をブレンドした調味油が、スープの風味と辛さを引き立てます。
開発背景
『マルタイラーメン』を初めとする棒ラーメンは60年以上前(昭和34年)に誕生し、現在では様々な種類のマルタイの棒ラーメンが市場を賑わせています。その中でも特にご好評いただいております「九州を食す!」シリーズは、九州各地のラーメンの特徴を活かしたこだわりの棒ラーメンです。平成19年にシリーズがスタートしてから6年の歳月をかけて「博多(福岡)」「熊本」「長崎」「宮崎」「鹿児島」「佐賀」「大分」「久留米(福岡)」の8種類を発売し、九州全県を制覇いたしました。さらに、九州を超え、「北海道」も同シリーズの仲間入りをし、「ご当地シリーズ」として海外からも人気を博しています。今回、一度完結した「九州を食す!」シリーズの”もうひとつ物語”として、「長崎」「宮崎」の新しい味を開発いたしました。ぜひご賞味ください。
※「棒ラーメン」は、株式会社マルタイの登録商標です。